Les tout-petits sont notoirement des mangeurs difficiles. Ils explorent déjà différents goûts alimentaires et développent des préférences. Malheureusement, les jeunes enfants optent pour des aliments sucrés, riches, gras et généralement malsains.

Le rôle du calcium dans la construction osseuse

Le calcium est un nutriment essentiel dont ont besoin les enfants en pleine croissance. C'est un minéral clé nécessaire au maintien du développement et de la croissance des os et des dents. Un enfant en pleine croissance aura besoin de repas enrichis en calcium pour l'aider à devenir grand et fort. Le manque de calcium dans le corps peut entraîner un retard de croissance, des os faibles, des fractures et du rachitisme. Le rachitisme est une maladie osseuse qui provoque une faiblesse osseuse, une croissance médiocre, une courbure des jambes et des douleurs musculaires.

Le corps humain ne produit pas son propre calcium. Nous ne pouvons compter que sur des aliments enrichis en calcium pour subvenir à nos besoins. Les enfants de moins de trois ans auraient besoin d'au moins 700 milligrammes de calcium par jour. Les enfants de 4 à 8 ans ont besoin de 1 000 milligrammes par jour, et les enfants actifs plus âgés ont besoin de 1 300 milligrammes de calcium par jour.

Voici les sources d'aliments riches en calcium les plus courantes pour les enfants.

Laitier

Le lait et les autres produits laitiers demeurent l'une des meilleures sources de calcium pour les jeunes enfants. Pour compléter ses besoins en calcium pour la journée, votre enfant doit boire jusqu'à quatre verres de lait ! Mais vous pouvez compléter leur AJR en calcium en leur offrant des en-cas au yaourt aromatisé aux fruits, des sandwichs au fromage, une boule de glace à la vanille, un smoothie au lait ou une pâtisserie salée.

Des oranges

L'orange est un fruit rafraîchissant et délicieux que les enfants adorent. Tout le monde aime un fruit orange consommé tel quel ou pressé dans une boisson rafraîchissante. Mais pour les tout-petits difficiles, vous pouvez habiller le fruit pour le rendre plus appétissant. Ajoutez des morceaux d'orange à leurs céréales du matin, de la gelée d'orange pour les sandwichs, ajoutez-les à des cupcakes ou des muffins, ou mélangez-les avec d'autres morceaux de fruits juteux pour une délicieuse collation.

Poisson

Le saumon, les anchois et les sardines sont des variétés de poissons courantes riches en calcium. Le poisson est une source puissante de bons nutriments, notamment les oméga-3, les vitamines A, D et E. Cependant, les plats de poisson ne figurent pas parmi les plats préférés des enfants. Soyez créatif lorsque vous servez du poisson à vos tout-petits. Plus tôt vous présentez les plats de poisson à vos enfants, plus ils en accepteront le goût. Assurez-vous toujours de ne servir que les prises les plus fraîches. Le poisson en conserve est une excellente alternative aux poissons frais car ils contiennent des arêtes de poisson ramollies, qui contiennent une bonne quantité de calcium sain. Évitez de donner des sushis et autres plats de poisson cru aux jeunes enfants.

Amandes

Les noix sont une excellente source de calcium de remplacement pour les enfants intolérants au lactose. La meilleure partie est que les enfants adorent grignoter des noix ! L'amande est la noix la plus enrichie en calcium. Environ un tiers de tasse d'amandes suffit pour répondre aux besoins en calcium de votre enfant. Vous pouvez également saupoudrer d'amandes sur les flocons d'avoine du petit-déjeuner, les mélanger à des salades ou étaler du beurre d'amande sur du pain.

Des légumes

Les légumes sont considérés comme l'aliment sain par excellence. Les légumes vert foncé comme le chou frisé, le chou vert, le brocoli, les épinards, les choux de Bruxelles, les feuilles de navet, le gombo, les patates douces et le bok choy sont si riches en calcium. Cependant, beaucoup d'enfants évitent simplement tout ce qui est classé comme légume. Essayez d'incorporer des morceaux de légumes dans leurs soupes et plats préférés. Préparer et servir des légumes comme substitut de viande est également une façon de faire aimer les légumes à vos enfants.

Haricots, pois et graines

Les haricots, les pois et les graines sont d'excellentes sources de calcium. Les pois chiches, les pois chiches, les haricots blancs, les haricots de Lima, les pois verts, les graines de sésame, les haricots rouges, les linteaux et les haricots blancs ne sont que quelques-unes des sources alimentaires les plus nourrissantes, enrichies en calcium et riches en fibres. Ces petites merveilles alimentaires peuvent également remplacer la viande dans de nombreux plats, y compris les hamburgers, un favori des enfants.

Des œufs

Les œufs sont l'un des aliments les plus sûrs et les plus complets que vous puissiez facilement servir à votre enfant. Les possibilités de servir des œufs sont infinies. Les œufs durs, pochés et frits sont des incontournables du petit-déjeuner. Vous pouvez également ajouter des œufs aux salades, aux sandwichs et aux plats de viande. Et si votre enfant préfère les sucreries, les tartes, les flans, les gâteaux et les tartes sont vos meilleures options pour vous assurer qu'il consomme suffisamment de calcium.

Céréales et grains enrichis en calcium

Si votre enfant aime son bol de céréales du matin, vous avez de la chance car les céréales sont aussi riches en calcium. Assurez-vous simplement de choisir la bonne case. Les céréales enrichies en calcium sont formulées pour répondre aux besoins en calcium de votre enfant. Outre les céréales, le riz brun, le ragi, l'avoine et les grains de blé entier sont de bonnes sources de calcium.

Mélasse

La mélasse noire est le bon type de sucrerie que vous pouvez vous permettre de laisser à vos enfants. Deux cuillères à café de mélasse noire contiennent environ 120 milligrammes de calcium. Au lieu de sucre, utilisez de la mélasse pour adoucir leur boisson, sur des pâtisseries et des friandises, ou lors de la préparation de marinades, de sauces et de trempettes.

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